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zuppa di zucchine

zuppa di zucchine / Piano cottura - un piatto
Tempo totale
Preparazione: 10 minuti Cuoco: 1 ora
Fa
6-8 porzioni (2 quarti)

ingredienti

  • 12 once Johnsonville® Original Links per la prima colazione
  • 1 tazza di sedano tritato
  • 1/2 tazza di cipolla tritata
  • Zucchine 1 libbra, a fette
  • 3 lattine (14-1 / 2 once ciascuna) pomodori in umido
  • 1 lattina di pollo (14-1 / 2 once)
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di origano secco
  • 1/2 cucchiaino di condimento italiano
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1/4 di cucchiaino di basilico essiccato
  • 1 peperone verde medio, tritato

Indicazioni

  • Tagliare la salsiccia in 1/4 di pollice. fette; marrone in un forno olandese. Aggiungere il sedano e la cipolla; saltare fino a quando sono teneri. Scolare. Mescola nei prossimi nove ingredienti. Portare ad ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 35 minuti. Aggiungere pepe verde e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Valori nutrizionali
1 tazza: 198 calorie, 12 g di grassi (4 g di grassi saturi), 30 mg di colesterolo, 1340 mg di sodio, 14 g di carboidrati (7 g di zuccheri, 3 g di fibre), 10 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zuppa di zucchine in Country Pork
Commento della ricetta:

Ho ricevuto numerosi premi di cucina 4-H negli ultimi anni e spesso cucino per la famiglia ... con grande gioia di mia madre.