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Zuppa di salsiccia di zucchine

Zuppa di salsiccia di zucchine / Piano cottura - un piatto
Tempo totale
Prep / Total Time: 30 min.
Fa
11 porzioni (2-3 / 4 quarti)

ingredienti

  • 1 £ Johnsonville® Ground Mild Salsiccia italiana
  • 2/3 tazza di cipolla tritata
  • 5 tazze d'acqua
  • 2 zucchine medie, affettate
  • 1 lattina (14-1 / 2 once) a dadini di pomodori, non drenati
  • 1 salsa di barattoli (14 once)
  • Pasta orzo cruda da 3/4 tazze
  • 1 mix di salsa au jus sugo
  • 1 cucchiaio di basilico essiccato
  • 2 cucchiaini di origano secco

Indicazioni

  • In un forno olandese, cuocere salsiccia e cipolla a fuoco medio fino a quando la carne non è più rosa; drenare. Mescolare gli ingredienti rimanenti. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti o fino a quando la pasta è tenera.
Valori nutrizionali
1 tazza: 233 calorie, 14 g di grassi (5 g di grassi saturi), 31 mg di colesterolo, 675 mg di sodio, 18 g di carboidrati (4 g di zuccheri, 2 g di fibre), 9 g di proteine. Originariamente pubblicato come zucchini e zuppa di salsiccia italiana in Simple & Delicious a settembre / ottobre 2007
Commento della ricetta:

"Nulla batte una scodella di zuppa calda nella giornata fredda", dice Janelle Moore di Federal Way, Washington. "Questa ricetta è semplice da fare e ti fa sentire soddisfatto." Inoltre, rende abbastanza in modo da poter gustare gli avanzi più tardi nella settimana!

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