Ziti Supper

ingredienti

• 1-1 / 4 tazze di pasta cruda o ziti non cotte
• 3/4 di tazza di pepe verde tritato
• 1/2 tazza di cipolla tritata finemente
• 1/2 tazza di sedano tritato finemente
• 1/2 cucchiaino di aglio tritato
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 2 cucchiai di burro
• 1 salsa di spaghetti al barattolo (14 once) con carne
• Olive farcite al peperoncino tritate da 1/4 di tazza
• Prezzemolo fresco tritato a 1/4 di tazza
• Formaggio cheddar sminuzzato 1/2 tazza

Indicazioni

• Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frattempo, in una padella grande, rosolare il pepe verde, la cipolla, il sedano e l'aglio in olio e burro per 4-5 minuti o finché sono teneri.
• Mescolare la salsa spaghetti, olive e prezzemolo. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, senza coperchio, per 10-12 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Scolare la pasta; mescolare in padella. Cospargere con il formaggio.

Valori nutrizionali

1 tazza: 348 calorie, 22 g di grassi (8 g di grassi saturi), 36 mg di colesterolo, 712 mg di sodio, 30 g di carboidrati (7 g di zuccheri, 3 g di fibre), 10 g di proteine. Originariamente pubblicato come Pasto italiano favoloso in Simple & Delicious a maggio / giugno 2006