Ziti Lasagna

ingredienti

• 2 tazze di pasta cruda o ziti non cotte
• Manzo macinato magro da 1/2 libbra
• 1/4 tazza di cipolla tritata
• 1/4 di tazza di pepe verde tritato
• 1 lattina di pomodoro (8 once)
• 1/2 cucchiaino di condimento italiano
• 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
• Pepe
• 3/4 di tazza di ricotta
• 1 tazza di mozzarella tritata

Indicazioni

• Cuoci ziti secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frattempo, in una padella, cuocere la carne, la cipolla e il peperone verde a fuoco medio fino a quando la carne non è più rosa; drenare. Incorporare la salsa di pomodoro, il condimento italiano, l'aglio in polvere e il pepe. Cuocere e mescolare fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti.
• Scolare la pasta. Distribuire la metà della salsa di carne in 1-qt. teglia rivestita con spray da cucina. Completare con la metà degli ziti, la ricotta e la mozzarella. Ripeti i livelli. Cuocere, scoperto, a 350 ° per 20-25 minuti o fino al riscaldamento. Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.

Valori nutrizionali

1 pezzo: 437 calorie, 15 g di grassi (8 g di grassi saturi), 83 mg di colesterolo, 613 mg di sodio, 38 g di carboidrati (8 g di zuccheri, 2 g di fibre), 35 g di proteine. Originariamente pubblicato come Ziti Lasagna in Cooking for 2 Fall 2005