Spiedini di gamberi Zippy

ingredienti

• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 2 cucchiaini di aceto di sidro
• 1-1 / 2 cucchiaini di olio di canola
• 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di paprika
• 1/4 di cucchiaino di salsa di peperoncino piccante
• Gamberetti medi crudi da 3/4 libbre, pelati e sviluppati

Indicazioni

• In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unisci i primi sette ingredienti; aggiungi gamberi Sigilli la borsa e giri per rivestire; conservare in frigorifero per 2-4 ore.
• Scolare e scartare la marinata. Infilare i gamberi su sei spiedini di legno o impregnati di legno. Utilizzando le pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e rivestire leggermente la griglia. Griglia, scoperto, a fuoco medio o cuocere 4/4 poll. Dal fuoco per 2-3 minuti su ciascun lato o finché i gamberetti diventano rosa.

Valori nutrizionali

1 ciascuno: 57 calorie, 1 g di grassi (0 grassi saturi), 84 mg di colesterolo, 199 mg di sodio, 2 g di carboidrati (2 g di zuccheri, 0 fibre), 9 g di proteine. Scambi diabetici: 1 carne magra. Originariamente pubblicato come Red Hot Shrimp Kabobs in Country Woman dicembre / gennaio 2008