Tempo totale
Tempo di preparazione / totale: 20 min.
Fa
2 dozzine
ingredienti
- 12 uova grandi sode
- Maionese 1/4 di tazza
- 3 cucchiai di salsa chili
- 1 cucchiaino di senape preparata
- 1/4 di cucchiaino di salsa di peperoncino piccante
- Paprica
Indicazioni
- Taglia le uova a metà longitudinalmente; rimuovi i tuorli e metti da parte i bianchi. In una piccola ciotola, schiacciate i tuorli. Incorporare la maionese, la salsa chili, la senape e la salsa piccante.
- Condisci o inforna gli albumi. Cospargere con paprika. Conservare in frigorifero fino al momento di servire
Valori nutrizionali
2 ciascuno: 115 calorie, 9 g di grassi (2 g di grassi saturi), 214 mg di colesterolo, 150 mg di sodio, 2 g di carboidrati (1 g di zuccheri, 0 fibre), 6 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zippy Deviled Eggs in Taste of Home, aprile / maggio 2003
"Prendo queste uova al nostro ritiro mensile ... e se non le porto, ne sono informato", scrive Marbeth Balensiefer di Sun City, California. "Alcuni spruzzi di salsa piccante ravvivano queste uova, che sono così facili da fare."