Zippy Dry Rub

ingredienti

• 1 cucchiaio di sale
• 1 cucchiaino di semi di senape
• 1 cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di cumino macinato
• 1/2 cucchiaino di coriandolo essiccato
• 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere

Indicazioni

• Combina tutti gli ingredienti; Conservare in un contenitore ermetico. Strofinare la quantità desiderata sulla superficie della carne non cotta. Coprire la carne e conservare in frigorifero almeno 4 ore prima di grigliare.

Valori nutrizionali

1/4 di cucchiaino: 2 calorie, 0 grassi (0 grassi saturi), 0 colesterolo, 237 mg di sodio, 0 carboidrati (0 zuccheri, 0 fibre), 0 proteine. Originariamente pubblicato come Zippy Dry Rub in Country Woman Christmas 2001