Tempo totale
Preparazione: 10 minuti Grill: 25 min.
Fa
6 porzioni
ingredienti
- 6 spighe medie mais dolce
- 1/2 tazza di burro, sciolto
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiaini di rafano preparati
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
Indicazioni
- Metti le spighe su un grande foglio di carta resistente a doppio strato. In una piccola ciotola, unisci i restanti ingredienti; spazzolare il grano. Piega il foglio attorno al mais e sigilla saldamente.
- Griglia, coperto, a fuoco medio per 25-30 minuti o fino a quando il mais è tenero, girando una volta.
Valori nutrizionali
1 ciascuno: 219 calorie, 17 g di grassi (10 g di grassi saturi), 41 mg di colesterolo, 496 mg di sodio, 18 g di carboidrati (5 g di zuccheri, 3 g di fibre), 3 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zippy Corn pannocchia in Taste of Home, giugno / luglio 2002
La senape di Digione e il rafano si trasformano in questo dolce estivo. Puoi preparare questo mais dolce alla griglia o al forno. Non riesco a ricordare dove ho trovato questa ricetta, ma è un vero custode! -Barb Sass, Burtin, Ohio