Calzature Zippy

ingredienti

• 1 fetta (13,8 once) di crosta di pizza refrigerata
• 1 tazza di mozzarella tritata
• 32 fette di peperoni
• 3/4 tazza 1% di ricotta
• 3/4 tazza verde julienne, rosso dolce e / o pepe giallo
• 1/4 tazza di cipolla tritata finemente

Indicazioni

• Preriscaldare il forno a 400 °. Srotolare la crosta di pizza; rotolare in un 12 pollici. piazza. Tagliare in quattro 6-in. piazze. Cospargere 2 cucchiai di mozzarella sopra la metà di ogni quadrato fino a 1/2 pollice di bordi. Top con otto fette di peperoni e 3 cucchiai di ricotta.
• Unire pepe e cipolla; posizionare una miscela di 1/4 di tazza su ogni quadrato; top con 2 cucchiai di mozzarella. Piegare la pasta sul ripieno; premere i bordi con una forchetta per sigillare.
• Trasferire su una teglia leggermente unta. Cuocere 13-18 minuti o fino a doratura.

Valori nutrizionali

1 ciascuno: 443 calorie, 16 g di grassi (6 g di grassi saturi), 31 mg di colesterolo, 1252 mg di sodio, 50 g di carboidrati (8 g di zuccheri, 2 g di fibre), 24 g di proteine. Originariamente pubblicato come Calzones in Simple & Delicious, novembre / dicembre 2008