Cena Zippy Beef

ingredienti

• 2 chili di carne macinata
• 1 cipolla media, tritata
• 1 tazza di patate cotte a cubetti
• 1 lattina di formaggio al nacho condensata (11 once), non diluito
• 1 lattina di crema di cipolla (10-3 / 4 once) condensata, non diluita
• 1 lattina (10 once) a dadini di pomodori e peperoncini verdi, non drenati
• 2-3 cucchiaini di cumino macinato
• 1/2 a 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 3 tazze di tortilla tritata
• 1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato

Indicazioni

• In una grande casseruola, cuocere carne e cipolla a fuoco medio fino a quando la carne non è più rosa; drenare. Aggiungere le patate; cuocere e mescolare fino al riscaldamento. Mescolare le minestre, i pomodori, il cumino e l'aglio in polvere.
• Trasferire su un unto 13x9 pollici. teglia. Coprire e infornare a 350 ° per 30 minuti. Scoprire; cospargere con tortilla chips e formaggio. Cuocere, scoperto, 5-10 minuti più a lungo o fino a quando il formaggio non si scioglie.

Valori nutrizionali

1 ciascuno: 589 calorie, 31 g di grassi (13 g di grassi saturi), 106 mg di colesterolo, 1251 mg di sodio, 40 g di carboidrati (3 g di zuccheri, 4 g di fibre), 37 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zippy Beef Supper in Quick Cooking settembre / ottobre 1999