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Fagioli e mais Zippy

Fagioli e mais Zippy / verdure
Tempo totale
Tempo di preparazione / totale: 10 min.
Fa
4 porzioni

ingredienti

  • 1 cipolla media, tagliata in fette di 1/4 di pollice
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 latta (16 once) fagioli in scatola
  • 1 pacchetto (10 once) di mais congelato
  • 2 cucchiaini di aceto
  • 1/2 cucchiaino di salsa piccante

Indicazioni

  • In una casseruola, soffriggere la cipolla in olio finché sono teneri. Aggiungi fagioli e mais; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando riscaldato. Mescolare la salsa di aceto e peperoncino.
Valori nutrizionali
3/4 di tazza: 228 calorie, 6 g di grassi (1 g di grassi saturi), 8 mg di colesterolo, 477 mg di sodio, 41 g di carboidrati (11 g di zuccheri, 9 g di fibre), 9 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zippy Beans and Corn in Quick Cooking gennaio / febbraio 1999
Commento della ricetta:

Salsa di cipolla e peperoncino che accende il sapore di questo unico contorno condiviso da Marsha Ransom di South Haven, nel Michigan.