Tempo totale
Tempo di preparazione / totale: 10 min.
Fa
4 porzioni
ingredienti
- 1 cipolla media, tagliata in fette di 1/4 di pollice
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1 latta (16 once) fagioli in scatola
- 1 pacchetto (10 once) di mais congelato
- 2 cucchiaini di aceto
- 1/2 cucchiaino di salsa piccante
Indicazioni
- In una casseruola, soffriggere la cipolla in olio finché sono teneri. Aggiungi fagioli e mais; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando riscaldato. Mescolare la salsa di aceto e peperoncino.
Valori nutrizionali
3/4 di tazza: 228 calorie, 6 g di grassi (1 g di grassi saturi), 8 mg di colesterolo, 477 mg di sodio, 41 g di carboidrati (11 g di zuccheri, 9 g di fibre), 9 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zippy Beans and Corn in Quick Cooking gennaio / febbraio 1999
Salsa di cipolla e peperoncino che accende il sapore di questo unico contorno condiviso da Marsha Ransom di South Haven, nel Michigan.