Zesty Italian Loaf

ingredienti

• 3 cucchiai di maionese
• 2 cucchiai di burro o margarina, ammorbiditi
• 1 cucchiaino di senape preparata
• 1 spicchio d'aglio tritato
• 1/8 di cucchiaino di fiocchi di pepe rosso tritato
• 1 pane italiano non affettato (1 sterlina)
• 6 fette di mozzarella
• 6 fette sottili di pomodoro
• 6 fette sottili di salame
• 6 fette sottili di cipolla rossa
• 12 fette sottili di peperoni

Indicazioni

• In una piccola ciotola, unisci i primi cinque ingredienti; mettere da parte. Prepara 11 fette nel pane, senza tagliare per tutto il fondo. Metti la pagnotta su un foglio di carta abbastanza grande da avvolgerlo completamente. Separare delicatamente ogni altra fetta e distribuire 1 cucchiaio di miscela di maionese su superfici tagliate. Inserire formaggio, pomodoro, salame, cipolla e peperoni tra ogni altra fetta. Avvolgere strettamente il foglio attorno alla pagnotta; posizionare su una teglia. Infornare a 350 ° per 25 minuti. Per servire, tagliare il pane tra le fette non tagliate; servire caldo.

Nota dell'editore: Questa pagnotta può essere preparata in anticipo e refrigerata prima della cottura. Originariamente pubblicato come Zesty Italian Loaf in Country Pork