Zesty Coleslaw

ingredienti

• 1 tazza di maionese
• 1/3 di zucchero
• 3 cucchiai di aceto di sidro
• 1 cucchiaino di sale stagionato
• 3/4 cucchiaini di pepe
• 1/2 cucchiaino di semi di sedano
• 2 pacchetti (14 once ciascuno) mix di insalata di cavoli
• 1 peperone rosso dolce, tritato
• 1/2 tazza di cipolla dolce affettata sottilmente

Indicazioni

• In una grande ciotola, mescolare i primi sei ingredienti. Aggiungere la miscela di insalata di cavolo, peperoncino e cipolla; lanciare per rivestire. Refrigerare almeno 1 ora prima di servire.

Valori nutrizionali

2/3 di tazza: 180 calorie, 15 g di grassi (2 g di grassi saturi), 7 mg di colesterolo, 247 mg di sodio, 11 g di carboidrati (8 g di zuccheri, 2 g di fibre), 1 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zesty Coleslaw in Taste of Home, giugno / luglio 2014