Zesty Chicken and Rice

ingredienti

• 6 metà del petto di pollo (osso in)
• Condimento per insalata italiano da 1/3 di tazza
• 1 lattina di pollo (14-1 / 2 once)
• 1 confezione (16 once) di broccoli surgelati, carote e castagne d'acqua
• 2/3 tazza di riso a grani lunghi non cotte
• 1-1 / 4 cucchiaini di condimento italiano

Indicazioni

• Metti il ​​pollo in un unto di 13 pollici. x 9 pollici. teglia. Versare il condimento sul pollo. Cuocere, scoperto, a 400 ° per 20 minuti. Unire brodo, verdure, riso e condimento italiano; versare sopra il pollo
• Coprire e infornare a 350 ° per 30 minuti. Scoprire; cuocere 30 minuti in più o fino a quando i succhi di pollo non si sgocciolano e il riso è tenero.

Valori nutrizionali

1 ciascuno: 266 calorie, 6 g di grassi (0 grassi saturi), 73 mg di colesterolo, 208 mg di sodio, 21 g di carboidrati (0 zuccheri, 0 fibre), 31 g di proteine. Scambi diabetici: 3 carne magra, 1 amido, 1 vegetale. Originariamente pubblicato come Zesty Chicken e Rice in Country Chicken Cookbook