Zesty Calzone

ingredienti

• 1 fetta (13,8 once) di crosta di pizza refrigerata
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 8 fette sottili deli prosciutto
• 8 fette sottili di salame duro
• 1/4 tazza di cipolla tritata
• 1/4 di tazza di pepe verde tritato
• 1/4 tazza di pomodoro tritato
• 1 tazza di mozzarella tritata

Indicazioni

• Preriscaldare il forno a 425 °. In un unto 15x10x1-in. teglia, impastare la pasta in 13x8 pollici. rettangolo. Cospargere il parmigiano a circa 1/2 pollice di bordi.
• Su metà dell'impasto, cospargere il prosciutto, il salame, la cipolla, il peperone verde e il pomodoro entro 1 pollice di bordi. Cospargere con la mozzarella. Piegare la pasta sul ripieno; pizzicare i bordi per sigillare. Tagliare le fessure nella parte superiore.
• Cuocere 20-22 minuti o marrone dorato. Lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare in quattro pezzi.

Valori nutrizionali

1 pezzo: 474 calorie, 16 g di grassi (6 g di grassi saturi), 56 mg di colesterolo, 1659 mg di sodio, 51 g di carboidrati (7 g di zuccheri, 2 g di fibre), 31 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zesty Calzone in Simple & Delicious a febbraio / marzo 2011