Cena di pane di mais con Zesty Beef

ingredienti

• Manzo macinato da 1 sterlina
• 1/3 tazza di cipolla tritata
• 1 spicchio d'aglio tritato
• 1/4 tazza di ketchup
• 1 cucchiaino di sale
• 1 pacchetto (8-1 / 2 once) miscela di pane e muffin di mais
• 1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato
• SALSA DI POMODORI TANGY:
• 2 cucchiai di acqua fredda
• 2 cucchiaini di amido di mais
• 1 can (8 once) pomodori a cubetti, non drenati
• 1/4 di cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1/4 di cucchiaino di cumino macinato
• 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di zucchero
• 2 cucchiai di peperoncino tritato
• 2 cucchiai di pepe verde tritato
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire

Indicazioni

• In una padella grande, cuocere carne di manzo, cipolla e aglio a fuoco medio fino a quando la carne non è più rosa; drenare. Mescolare ketchup e sale.
• Preparare la miscela di muffin di mais in base alle indicazioni sulla confezione. Distribuisci metà della pastella in un 8-unto unto. teglia quadrata. Miscela di carne di manzo su pastella; cospargere di formaggio Distribuire la pastella rimasta sul formaggio.
• Infornare a 350 ° per 30-35 minuti o fino a doratura. Nel frattempo, in una piccola casseruola, unire gli ingredienti per la salsa. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando addensato. Lasciare riposare il pane per 5 minuti dopo averlo estratto dal forno; Tagliare a quadretti e salsa cucchiaio sopra.

Originariamente pubblicato come Zesty Beef Cornbread Dinner in Country Ground Beef