Tempo totale
Preparazione: 10 minuti + in piedi
Fa
1-1 / 4 tazze
ingredienti
- Yogurt bianco senza grassi da 2 tazze (16 once)
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di concentrato di succo d'arancia
- Dash cannella a terra
Indicazioni
- Rivestire un colino con un filtro per caffè in carta o una garza; posizionare sopra una ciotola. Metti lo yogurt nel filtro; conservare in frigorifero per 8 ore.
- Eliminare il liquido nella ciotola. Unire lo yogurt, lo zucchero di canna, il concentrato di succo d'arancia e la cannella. Servire con frutta fresca
Valori nutrizionali
2 cucchiai: 35 calorie, 1 g di grassi (0 grassi saturi), 1 mg di colesterolo, 35 mg di sodio, 6 g di carboidrati (0 zuccheri, 0 fibre), 3 g di proteine.
Scambi diabetici: 1/2 latte senza grassi. Originariamente pubblicato come Yogurt Fruit Dip in Taste of Home, giugno / luglio 1997
Dalla sua cucina ad Albuquerque, nel New Mexico, Sandy Szwarc invia la sua ricetta per lo yogurt alla frutta. "Questa salsa cremosa è eccellente per il clima caldo e abbastanza bella per un brunch speciale", dice Sandy.