Torta a strati gialla

ingredienti

• 2/3 di tazza di burro, ammorbidito
• 1-3 / 4 tazze di zucchero
• 2 grandi Le uova libere di Nellie
• 1-1 / 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 2-1 / 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 2-1 / 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1-1 / 4 tazze 2% di latte
• Glassa 2-1 / 2 tazze a scelta

Indicazioni

• Preriscaldare il forno a 350 °. In una grande ciotola, burro e zucchero fino a ottenere una crema leggera e soffice. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Battere in vaniglia. Unire farina, lievito e sale; aggiungere alla miscela cremosa alternativamente con il latte, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
• Versare in due 9 pollici imburrati e infarinati. teglie rotonde. Cuocere 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare 10 minuti prima di rimuoverli dalle padelle alle griglie per raffreddare completamente.
• Spargere la glassa tra gli strati e sopra la parte superiore e i lati della torta.

Valori nutrizionali

1 pezzo: 576 calorie, 22 g di grassi (10 g di grassi saturi), 66 mg di colesterolo, 425 mg di sodio, 89 g di carboidrati (65 g di zuccheri, 1 g di fibra), 5 g di proteine. Originariamente pubblicato come Yellow Layer Cake in Taste of Home Guida completa alla cottura