Pollo con salsiccia Zippy

ingredienti

• 1-1 / 2 sterline Jones No Sugar Pork Sausage Roll salsiccia
• 1 carota media, tritata
• 1/2 tazza di pepe verde tritato
• 1 costola di sedano, tritata
• 1 lattina (28 once) pomodori in umido
• 1 latta (16 once) di fagioli, sciacquati e scolati
• 1 latta (16 once) di fagioli chili, non drenati
• 1 latta (15 once) fagioli borlotti, sciacquati e vuotati
• 1 lattina (5-1 / 2 once) di succo V8
• 3 cucchiai di cipolla tritata secca
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di pepe
• 1/4 di cucchiaino di sale

Indicazioni

• In una pentola o in un pentolone, cuocere la salsiccia, la carota, il peperone verde e il sedano a fuoco medio finché la carne non è più rosa; drenare. Mescolare gli ingredienti rimanenti.
• Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 45 minuti o fino a quando riscaldato attraverso.

Valori nutrizionali

1 tazza: 289 calorie, 13 g di grassi (5 g di grassi saturi), 25 mg di colesterolo, 783 mg di sodio, 32 g di carboidrati (9 g di zuccheri, 8 g di fibre), 13 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zippy Sausage Chili in Holiday & Celebrations Cookbook 2004