Tempo totale
Preparazione: 20 minuti Cuocere: 20 min. + raffreddamento
Fa
7 tazze
ingredienti
- 2 tazze di avena vecchio stile
- 1/2 tazza di cocco in scaglie
- Germe di grano tostato 1/2 tazza
- Crusca d'avena 1/4 tazza
- Chicchi di girasole da 1/4 di tazza
- Mandorle scheggiate da 1/4 di tazza
- 1/4 tazza di noci pecan tritate
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 1/4 di tazza di miele
- 2 cucchiai di olio di canola
- 2 cucchiai di scorza d'arancia grattugiata
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di mirtilli rossi secchi
- Date tritate da 3/4 tazze
- 1/2 tazza di fichi secchi tritati
- Albicocche secche tritate da 1/2 tazza
- 3 cucchiai di uva passa
Indicazioni
- In una grande ciotola, combina i primi otto ingredienti. In una piccola ciotola, sbatti il miele, l'olio, la scorza d'arancia, la vaniglia e il sale; versare sopra la miscela di avena e mescolare bene. Distribuire uniformemente su un 15 pollici non ingrassato. x 10 pollici. x 1 in. teglia
- Infornare a 350 ° per 20-25 minuti o fino a doratura, mescolando una volta. Raffreddare completamente su una griglia. Mescolare la frutta secca. Conservare nei contenitori di marca Ziploc® con coperchi Snap 'n Seal®.
Originariamente pubblicato come Paradise Lake Granola in Taste of Home Quick & Easy Spring 2010
Anche quelli che di solito non sono appassionati di frutta secca non ne avranno mai abbastanza di questo muesli. È a basso contenuto di grassi, pieno di fibre e semplicemente delizioso ", dice.