Zesty Tacos

ingredienti

• Manzo macinato da 1 sterlina
• 1 tazza d'acqua
• 1 busta taco condimento
• 8 gusci di taco
• 1 lattina (15-1 / 2 once) di piselli dagli occhi neri, sciacquati e scolati
• 1 tazza di pomodori a pezzetti
• 1 tazza di lattuga grattugiata
• 1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato
• Condimento per insalata italiano 1/2 tazza piccante

Indicazioni

• In una padella grande, cuocere la carne a fuoco medio fino a non più rosa; drenare. Mescolare in acqua e condimento taco. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, senza coperchio, per 4-5 minuti o fino a quando si addensa.
• Nel frattempo, prepara i gusci di taco secondo le indicazioni sulla confezione. Mescoli i piselli nella padella; calore attraverso. Cucchiaione miscela di 1/4 di manzo in ciascuna conchiglia di taco. Top con pomodori, lattuga e formaggio. Drizzle con condimento per l'insalata.

Valori nutrizionali

1 ciascuno: 302 calorie, 17 g di grassi (7 g di grassi saturi), 43 mg di colesterolo, 933 mg di sodio, 20 g di carboidrati (2 g di zuccheri, 2 g di fibre), 17 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zesty Italian Tacos in Simple & Delicious maggio / giugno 2009