Zesty Sloppy Joes

ingredienti

• 4 chili di carne macinata
• 1 tazza di cipolla tritata
• 1 tazza di pepe verde tritato finemente
• 2 scatole (10-3 / 4 once ciascuna) zuppa di pomodoro condensato, non diluito
• 1 lattina di pomodoro denso e piccante (15 once)
• 1 lattina di pomodoro (8 once)
• 3/4 di tazza di zucchero di canna confezionato
• 1/4 tazza di ketchup
• 3 cucchiai di salsa Worcestershire
• 1 cucchiaio di senape preparata
• 1 cucchiaio di senape macinata
• 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino di sale d'aglio
• Da 20 a 25 panini per hamburger

Indicazioni

• In un forno olandese, cuocere carne e cipolla a fuoco medio finché la carne non è più rosa. Aggiungere pepe verde Cuocere e mescolare per 5 minuti; drenare. Aggiungi i 10 ingredienti successivi; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora, mescolando di tanto in tanto. Servire con i panini.

Valori nutrizionali

1 ciascuno: 263 calorie, 8 g di grassi (3 g di grassi saturi), 36 mg di colesterolo, 579 mg di sodio, 29 g di carboidrati (11 g di zuccheri, 2 g di fibre), 17 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zesty Sloppy Joes in Taste of Home, agosto / settembre 1995