Tempo totale
Preparazione: 10 minuti + agghiacciante
Fa
4 tazze
ingredienti
- 2 pomodori grandi a dadini
- 6 cipolle verdi tritate
- 1 tazza (4 once) formaggio Monterey Jack finemente triturato
- 1 lattina (4 once) peperoncini verdi tagliati
- 1 lattina (2-1 / 4 once) a fette di olive mature, sgocciolate
- Condimento per insalata italiano zesty preparato da 1/4 tazza
- Patatine tortilla
Indicazioni
- In una ciotola, unisci i primi sei ingredienti; mescolare bene. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Servire con tortilla chips.
Valori nutrizionali
1/4 di tazza: 53 calorie, 4 g di grassi (2 g di grassi saturi), 6 mg di colesterolo, 167 mg di sodio, 2 g di carboidrati (1 g di zuccheri, 1 g di fibra), 2 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zesty Salsa in Taste of Home, giugno / luglio 2004
Questa salsa grossa e colorata, di Susan Causey of Columbia, Louisiana, è il compagno ideale per patatine fritte croccanti e si unisce in un batter d'occhio.