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Zesty Crouton Salad

Zesty Crouton Salad / verdure non di lattuga
Tempo totale
Tempo di preparazione / totale: 10 min.
Fa
5 porzioni

ingredienti

  • 2 tazze di pomodori d'uva, tagliati a metà
  • Crostini di insalata 1-1 / 2 tazze
  • Formaggio a 4 corde, tagliato in pezzi da 1/2 pollici
  • 8 foglie di basilico fresco, tagliate a fette sottili
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1/2 cucchiaino di aglio tritato

Indicazioni

  • In una grande ciotola, combinare tutti gli ingredienti.
Valori nutrizionali
3/4 di tazza: 158 calorie, 10 g di grassi (4 g di grassi saturi), 17 mg di colesterolo, 346 mg di sodio, 11 g di carboidrati (2 g di zuccheri, 1 g di fibre), 7 g di proteine. Originariamente pubblicato come Zesty Italian Tomato-Bread Salad in Simple & Delicious gennaio / febbraio 2009
Commento della ricetta:

"Non ci vuole tempo per preparare i pochi ingredienti per questa ricetta. E tutti amano la combinazione risultante di gusti e trame. Questa insalata si abbina bene a tutto, dagli antipasti alla griglia alla pasta! "Valerie Smith - Aston, Pennsylvania