Gustosa mummia con salsa vegetariana

ingredienti

• 1 pagnotta (1 libbra) di pasta di pane surgelata, scongelata
• 3 pezzi di formaggio a pasta filata
• 2 tazze di panna acida
• 1 confezione di fiesta per salsa fiesta
• 1 oliva matura denocciolata
• Cracker assortiti e verdure fresche

Indicazioni

• Lasciare lievitare l'impasto secondo le indicazioni sulla confezione. Mettere l'impasto su una teglia unta. Per la mamma, stendi la pasta in un 12 pollici. ovale che è più stretto nella parte inferiore. Per il collo, creare una rientranza su ciascun lato, circa 1 pollice in giù dalla cima. Lasciare lievitare in un luogo caldo per 20 minuti.
• Preriscaldare il forno a 350 °. Cuocere 20-25 minuti o fino a doratura. Disporre le strisce di formaggio a pasta filata sul pane; cuocere 1-2 minuti in più o fino a quando il formaggio non si scioglie. Togliere dalla padella a una griglia per raffreddare.
• Nel frattempo, in una piccola ciotola, combinare la panna acida e il mix di immersione. Raffreddare fino al servizio.
• Tagliare la mamma a metà orizzontalmente. Scava la metà inferiore, lasciando un 3/4 in. conchiglia. Tagliare il pane rimosso a cubetti; mettere da parte. Mettere il fondo del pane su un piatto da portata. Spoon tuffo nel guscio. Sostituisci la parte superiore. Per gli occhi, tagliare l'oliva e posizionarla sulla testa. Servire con cracker, verdure e pane riservato.

Valori nutrizionali

2 cucchiai: 119 calorie, 10 g di grassi (7 g di grassi saturi), 38 mg di colesterolo, 169 mg di sodio, 3 g di carboidrati (2 g di zuccheri, 0 fibre), 2 g di proteine. Originariamente pubblicato come Yummy Mummy Veggie Dip in Simple & Delicious a settembre / ottobre 2008