Torta al limone yogurt

ingredienti

• 1 confezione (8 once) di crema di formaggio, ammorbidita
• 2 tazze di yogurt bianco
• 1/3 tazza di latte
• 1 confezione (3,4 once) miscela di budino al limone istantaneo
• 1 involucro di pasta frolla o crosta di Graham cracker (9 pollici), cotta e raffreddata
• Guarnizione montata, opzionale
• Scorza di limone, tagliata a strisce sottili, opzionale

Indicazioni

• In una grande ciotola, sbatti la crema di formaggio, lo yogurt e il latte fino a che liscio. Sbattere il mix di budino fino a quando si addensa.
• Cucchiaio in crosta. Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire. Se lo si desidera, guarnire con fettine montate e strisce di scorza di limone.

Valori nutrizionali

1 pezzo: 245 calorie, 15 g di grassi (9 g di grassi saturi), 36 mg di colesterolo, 289 mg di sodio, 23 g di carboidrati (11 g di zuccheri, 0 fibre), 4 g di proteine. Originariamente pubblicato come Yogurt Lemon Pie in Grandma's Great Desserts Cookbook