Wyoming Whopper Cookies

ingredienti

• 2/3 di tazza di burro, a cubetti
• 1-1 / 4 tazze di zucchero di canna confezionato
• 3/4 di zucchero
• 3 uova grandi, sbattute
• 1-1 / 2 tazze di burro di arachidi grosso
• 6 tazze di avena vecchio stile
• 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
• 1-1 / 2 tazze di uvetta
• 2 tazze (12 once) gocce di cioccolato semidolce

Indicazioni

• In una grande casseruola, sciogliere il burro a fuoco basso. Mescolare lo zucchero di canna, lo zucchero, le uova e il burro di arachidi fino a che liscio. Aggiungere l'avena, il bicarbonato, l'uvetta e le gocce di cioccolato (l'impasto sarà appiccicoso).
• Sali su una teglia unta con una pallina di gelato o un cucchiaio grande. Appiattire leggermente. Infornare a 350 ° per 15 minuti. Rimuovere i biscotti su una gratella per raffreddare.

Nota dell'editore

Il burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi non è raccomandato per questa ricetta.

Valori nutrizionali

2 ciascuno: 768 calorie, 39 g di grassi (15 g di grassi saturi), 80 mg di colesterolo, 499 mg di sodio, 101 g di carboidrati (65 g di zuccheri, 8 g di fibre), 17 g di proteine. Originariamente pubblicato come Wyoming Whopper Cookies in Country June / July 1987