Tempo totale
Preparazione: 20 minuti Cuocere: 15 min. + raffreddamento
Fa
16 porzioni
ingredienti
- 1 confezione di torta al cioccolato mix (formato normale)
- 1 confezione (2,1 once) miscela di budino al cioccolato senza zucchero
- 1-3 / 4 tazze d'acqua
- 3 albumi
- Glassa:
- Latte freddo senza grassi 1-1 / 4 tazze
- 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorle
- 1 confezione (1,4 once) miscela di budino al cioccolato senza zucchero
- 1 confezione (8 once) di panna montata a grasso ridotto, scongelata, scongelata
- Riccioli di cioccolato, facoltativo
Indicazioni
- In una grande ciotola, unire la miscela per dolci, il mix di budino, l'acqua e i bianchi d'uovo. Battere a bassa velocità per 1 minuto; battere sul mezzo per 2 minuti.
- Versare in un 15x10x1-in. teglia rivestita con spray da cucina. Cuocere a 350 ° per 12-18 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro risulta pulito. Raffreddare su una gratella.
- Per glassare, disporre il latte ed estrarre in una grande ciotola. Cospargere con un terzo della miscela di budino; lasciare riposare per 1 minuto. Sbatti il budino nel latte. Ripeti due volte con il mix di budino rimanente. Sbattere il budino 2 minuti in più. Lasciare riposare per 15 minuti. Piegare nella guarnizione montata. Torta di gelo Guarnire con riccioli di cioccolato se lo si desidera.
Valori nutrizionali
1 pezzo: 197 calorie, 5 g di grassi (3 g di grassi saturi), 0 di colesterolo, 409 mg di sodio, 35 g di carboidrati (18 g di zuccheri, 1 g di fibre), 3 g di proteine.
Scambi diabetici: 2 amidi, 1/2 grassi. Originariamente pubblicato come Lemon Cake in Light & Tasty a giugno / luglio 2007
Mio marito e io stiamo cercando di mangiare più leggero, ma ancora bramano i dolci. Questa torta al cioccolato umida aiuta davvero con quello. Con la ricca glassa, rende un piacere decadente! -LaDonna Reed, Ponca City, Oklahoma