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Yummy Corn Chip Salad

Yummy Corn Chip Salad / contorno
Tempo totale
Prep / Total Time: 25 min.
Fa
12 porzioni

ingredienti

  • 3/4 di olio di canola
  • Aceto di sidro da 1/4 tazza
  • Maionese 1/4 di tazza
  • 2 cucchiai di senape gialla
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 3/4 di zucchero
  • 1/2 cipolla piccola
  • 3/4 cucchiaino di semi di papavero
  • INSALATA:
  • 2 mazzi di foglie di lattuga tritate (circa 20 tazze)
  • 1 pacchetto (9-1 / 4 once) chips di mais
  • 8 strisce di pancetta, cotte e sbriciolate
  • 1 tazza di mozzarella tritata
  • 1 tazza di mirtilli rossi secchi

Indicazioni

  • Per il condimento, posizionare i primi sette ingredienti in un frullatore. Copertina; processo fino a che liscio. Mescolare i semi di papavero.
  • Metti gli ingredienti per l'insalata in una grande ciotola; lanciare con il condimento. Servire immediatamente
Valori nutrizionali
Bicchieri 1-1 / 3: 436 calorie, 30 g di grassi (4 g di grassi saturi), 12 mg di colesterolo, 456 mg di sodio, 38 g di carboidrati (24 g di zuccheri, 2 g di fibre), 7 g di proteine. Originariamente pubblicato come Yummy Corn Chip Salad in tasteofhome.com
Commento della ricetta:

Le chips di mais danno uno speciale crunch e un sapore inaspettato a questa insalata preferita dal potluck. La pancetta aggiunge un tocco di smokiness mentre i mirtilli rossi apportano un tocco di dolcezza. È il perfetto compagno di picnic! -Nora Friesen, Aberdeen, Mississippi