Winter Delight Stew

ingredienti

• 1 £ Johnsonville® Ground Mild Salsiccia italiana
• 4 tazze di cavolo tritato
• 2 tazze di carote fresche a fette
• 2 patate medie, tritate
• 1 tazza di cipolla tritata
• 2 tazze di manzo o brodo di pollo
• 1 latta (16 once) di fagioli, sciacquati e scolati
• 1 lattina (14-1 / 2 once) a dadini di pomodori, non drenati
• 1/2 tazza di succo di pomodoro
• 1/8 di cucchiaino di sale

Indicazioni

• In un forno olandese resistente al forno, cuocere la salsiccia a fuoco medio fino a non più rosa; drenare.
• Mescolare gli ingredienti rimanenti. Coprire e infornare a 350 ° per 1-1 / 2 a 2 ore o fino a quando le verdure sono tenere.

Valori nutrizionali

1-1 / 3 tazze: 212 calorie, 10 g di grassi (4 g di grassi saturi), 27 mg di colesterolo, 653 mg di sodio, 20 g di carboidrati (6 g di zuccheri, 5 g di fibre), 11 g di proteine. Originariamente pubblicato come Winter Delight Stew in Taste of Home Christmas Annual 2009